Nötköttspriserna slår rekord, men samtidigt blir matkostnaderna en viktig fråga för amerikanska väljare. Gå med i SVT-teamet på Montana Cattle Auction där boskapspriserna bestäms.
Branschinsiders säger att denna prisnivå delvis kan förklaras av det faktum att färre personer är involverade i uppfödning av nötkreatur, även om efterfrågan är fortsatt hög. Medelåldern för detta yrke är över 58 år, vilket gör det svårt att locka nya talanger till branschen.
– Kyle Shobe, ägare till Lewistown Live Auction, säger att det är ett tufft jobb och att det finns andra jobb som betalar mer.
Öka importen för att sänka köttpriserna
Samtidigt är kostnaden för mat en av de viktigaste politiska frågorna i USA. Enligt St Louis Fed motsvarade snittpriset på köttfärs i maj 129 kronor per kg, jämfört med drygt 82 kronor per kilo för sex år sedan.
För att möta efterfrågan och sänka nötköttspriserna för konsumenter undertecknade president Donald Trump en verkställande order i februari 2026 om att öka importen av nötkött från Argentina.
slå hårt
Ökningen av importen var något som president Trump tog upp redan i höstas, då de flesta boskapsproducenter säljer sina vårkalvar för att generera inkomster.
– Det slog hårt på marknaden i flera månader och drev ner marknadspriserna, säger Kyle Shobe.
Även om saker och ting nu har återhämtat sig oroar Shobe att ett djupare samarbete riskerar att göra USA alltför beroende av andra länder.
– Jag säger alltid att USA:s styrka inte nödvändigtvis är vår militär eller vår teknik, utan vår förmåga att producera vår egen mat.
