I ett uttalande sa Vaggeryd att de kommer att utöka sina ingrediens- och märkningskontroller, genomföra produkt-DNA-analyser och överväga att anställa en erfaren fältchef med tydligt ansvar för den dagliga verksamheten.
– På måndag kommer produktionen att avbrytas för att säkerställa att åtgärderna kan genomföras på ett ordnat sätt, skrev vd Markus Karlsson i ett inlägg på Bagarid Charks hemsida. Enligt rapporter är avbrottet tillfälligt och produktionen kommer att återupptas på tisdag.
Test avslöjar falsk korv
Företaget har varit i trubbel sedan labbtester visade att SVT inte innehöll nötkött i sin deklarationsblankett. Enligt flera företagstjänstemän började företaget använda nötkött i Faru-korvar efter att SVT konfronterat sin vd med informationen.
Smittor på arbetsplatsen och kritik mot myndigheter
Källor säger att atmosfären är smittsam och anställda känner att ledningen försöker lägga över skulden på dem. De hävdar att ledningen hela tiden visste att inget nötkött användes, men vd:n håller inte med. Och Carlson skrev i ett uttalande på företagets hemsida att inga ingredienser avsiktligt utelämnades.
När Livsmedelsverket gjorde snabbtester dagen efter SVT:s publicering hittade verket defekter i sex av de 12 produkterna – 1 kg wienergrill, Atsuyaki-grill, korv, korv, isterband och 0,3 kg prinskorv.
I klippet nedan: Se SVT:s avslöjanden om Falukorv-bluffen.
