Det var under rutinprovtagning som IPN-infektion upptäcktes i fisk från fiskodlingen Malgomazi. Eftersom det är smittsamt kräver Umrax i dagsläget att all fisk i anläggningen slaktas och ersätts med ny fisk under våren. Det rapporterades först av vk.se.
Det gör att fisk som faktiskt kan vara för liten för att användas som mat kan tvingas slaktas.
anläggningen måste tömmas
Normalt slaktas fiskar när de är två eller tre år gamla, men nu tvingas all ungfisk destrueras.
– Anläggningen ska tömmas. När isen väl smält måste du plocka upp helt frisk fisk som kunde ha lagrats mycket längre.
・ Även om vi slaktar djuren varje vecka är det svårt att hantera dem mitt i vintern. Anläggningen ligger mitt i sjön, under isen. Han säger att det är svårare att få i sig mer än vanligt just nu, och att det blir mer intensivt under våren.
Det tycker Emmanuel Nygren är särskilt tråkigt med tanke på det globala klimatet, där närproducerad mat blir allt viktigare.
– En fullt frisk fisk som skulle kunna användas som mat, men inte bra ur ett hållbarhetsperspektiv, säger han.
Det kommer också att få ekonomiska konsekvenser för företaget.
– Det är självklart att det kommer att märkas, speciellt om man inte får fisken man faktiskt planerar att skicka nästa år.
inte farligt för människor
– Den här infektionen är inte farlig för människor och fisken kan ätas normalt. Det påverkar inte utseendet eller kvaliteten. Det är bra. Men att döda fisk som kan vara för liten för att användas som mat gör dem extra sura.
Nygren sa att Jordbruksverket tror att den infekterade fisken kom från Finland.
– Men det är svårt att veta säkert. Viruset kan spridas av båtar, fåglar och vilda fiskar och är omöjligt att kontrollera. Naturligtvis vill du använda den färskaste fisken som möjligt. Vi föder upp ren och frisk fisk för att minimera risken för sjukdomar.
