Life Union tillkännager en strejk på Giga Chop, Chop Chop-matfabriken. ”Arbetsgivaren vägrade skriva på kollektivavtalet”, skrev facket.
I vår Rädslans restaurangrecension tittade vi på den snabbt växande restaurangkedjan Chopchop. Bakom kulisserna avslöjar vi en värld av brännskador, övervakningskameror och skräckslagna kinesiska gästarbetare.
Detta avslöjande gjorde fackföreningsrörelsen mycket upprörd. Nu har fackförbundet Libs utlyst strejk på Chop Chop matfabriken Giga Chop. Om arbetsgivaren inte går med på att teckna kollektivavtalet utbryter en strejk klockan 01.00 tisdagen den 3 mars.
Cirka 40 butiker
Samtidigt började Hotell- och restaurangfacket (HRF) förhandla om ett kollektivavtal med Chop Chop. Att de två fackförbunden träffade arbetsgivaren beror på att Chop Chop driver en matfabrik som heter Giga Chop i Rothersburg, Stockholm, som gör saker som styckat kyckling och ett 40-tal restauranger över hela landet.
Som tidningen Hotel Levin rapporterat höll HRF nyligen ett möte med Chop Chop där arbetsgivaren meddelade att man vänt sig till arbetsgivarföreningen Visita för möjligheten till medlemskap. Om det händer går de automatiskt med i kollektivavtalet.
– Vi bjöd in till ett förutsättningslöst möte. Peggy Nyholm, HRF:s avtalssekreterare, berättade nyligen för Hotel Levin att de var mycket intresserade och berättade att de inlett förhandlingar med Visita.
Visita ville inte svara på Arbetes fråga om hur situationen gick, utan hänvisade till interna processer.
inte nöjd
Men revbenen var inte så glada och på fredagen utlyste facket en strejk på Gigachop. I ett brev till arbetsgivaren skrev Ribbs att facket under en längre tid försökt få till stånd ett kollektivavtal med företaget. ”Arbetsgivaren vägrade dock att underteckna kollektivavtalet…” skrev Ribbs.
Detta jobb söker både Livs och Chopchop.
Artikeln har uppdaterats.
